Титрион-Фуд

Титрион-Фуд предназначается для определения состава продуктов питания с помощью титрования потенциометрическим методом в автоматическом режиме и в полном соответствии с действующими ГОСТ. «Титрион-Фуд» является комплектом «Титрион-1», который дополнительно комплектуется электродными системами. В составе комплекта «Титрион-1» также имеется специальное оборудование, которое обеспечивает автоматическое титрование за счет использования потенциометрического метода с целью измерения электродвижущей силы системы электродов при помощи анализатора «Эксперт-001».

В отличие от других устройств аналогичного предназначения, например, блока для автоматического титрования БАТ 15.2, Титрион-Фуд обеспечивает полную автоматизацию процессов титрования до заданной точки. При этом объем титрируемого раствора прибор также определяет в автоматическом режиме. Комплект имеет режим регистрации кривой титрования. Процесс построения кривой и установление параметров точки эквивалентности или параметров эквивалентного объема осуществляется без участия оператора. При необходимости определения уровня кислотности молока и продуктов его переработки данная модель комплекта выполняет расчет в градусах Тернера.

При помощи входящих в состав электродных систем прибор выполняет исследования молока и продуктов его переработки, жиров и масел, хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий, концентратов пищевого назначения, мяса и мясной продукции, рыбной продукции, алкогольных и безалкогольных напитков, соков, зерна, меда и т.д. При этом Титрион-Фуд осуществляет замеры кислотности, массовой концентрации титрируемых кислот, щелочности, концентрации свободного и общего диоксида серы. Кроме того, прибор позволяет определить присутствие и концентрацию поваренной соли, белка, сахарозы, хлоридов и других компонентов продуктов питания.

Основные технические данные комплекта «Титрион-Фуд»:

• дискретность дозировки титрируемого вещества – 0,005 см³;
• максимально допустимый объем вещества, подлежащего титрованию – 120 см³;
• наличие трех режимов титрования: до заданной точки, режим с регистрацией кривой, режим, обеспечивающий дозировку определенного объема;
• дозировка титрируемого раствора осуществляется со скоростью – от 0,05 см³/мин. до 2 см³/мин.;
• параметры диапазона измерения электродвижущей силы – от -3200 мВ до +3200 мВ;
• параметры диапазона измерения – от 0 до 14 рН (от -20 до +20 рХ);
• показатели предельной погрешности при измерении ЭДС: ± 1,5 мВ, при измерении кислотности: ± 0,02, при измерении рН с использованием электрода ЭСК-10601: ± 0,05.

.