г. Москва
+7 (499) 110-95-06
г. Ростов-на-Дону
+7 (863) 333-23-46
г. Нур-Cултан, Казахстан
+7 (717) 269-64-03


AlveoPC - Альвеограф

AlveoPC - Альвеограф - images/products/Chopin/alveo-pc-no-background-20180713.png
По запросу
Код товара: 010-449-001
Производитель:
Chopin
Доставка по России

Описание

Альвеограф AlveoPC применяется для определения широкого спектра характеристик теста, а именно:

  • упругости;
  • эластичности;
  • хлебопекарной силы;
  • растяжимости.

Рассматриваемое оборудование приобретают:

  • элеваторы: продавцы и покупатели пшеницы получают информацию о качественных показателях, определяемых на базе международных стандартов. Кроме того, прибор позволяет осуществлять контроль качества пшеницы непосредственно в момент ее получения. Используя AlveoPC, покупатель имеет возможность выявить пшеницу, если она заражена насекомыми, отобрать и классифицировать продукт согласно его будущему применению;
  • мукомольные компании: для подготовки наиболее рациональных помольных зерновых партий и формирования смесей из муки. Также альвеограф AlveoPC помогает определить влияние, которое оказывают добавки на качественные характеристики муки. Возможно контролирование качества муки, получаемой с разных вальцовочных станков. Анализ крупки твердых сортов пшеницы;
  • хлебопекарные предприятия: модель необходима для того, чтобы контролировать качественные показатели покупаемой муки, проводить испытания новых мучных смесей, оптимизировать рецептуры и добавки.

Основные конкурентные достоинства продукции:

  • соответствие международным стандартам, которые предъявляются к описываемому оснащению;
  • простая эксплуатация: компания-производитель предусмотрела наличие специализированного программного обеспечения. Оно отличается простотой, функциональностью и понятным на уровне интуиции интерфейсом.

Для изготовления устройства предприятие-поставщик применяет материалы, комплектующие и детали исключительно высокого качества. Такой подход гарантирует длительный период эксплуатации указанного оснащения. Демократичная ценовая политика является залогом доступности для большинства заинтересованных потребителей. Сочетание высоких потребительских характеристик и взвешенной ценовой политики обеспечило комплекту лидирующее положение на рынке оснащения для мукомольных, хлебопекарных целей.

Приобретая изделие, клиент получает расширенные гарантийные обязательства от предприятия-поставщика. Оно обязуется заменить вышедшую из строя продукцию на новый экземпляр либо отремонтировать ее собственными силами и за свой счет. Устранение неисправностей изготовитель берет на себя в том случае, если обнаружится производственный брак или произойдет поломка не по вине покупателя.

Принцип функционирования

Во время испытаний покупатель на базе прибора определяет упругие и эластичные характеристики теста. Оно выдувается в пузырчатом виде. Метод состоит из нескольких этапов, куда входит:

  • замес;
  • экструзия;
  • раскатка;
  • формовка;
  • заготовка теста;
  • настойка;
  • деформация посредством выдувания тестового пузыря.

Указанный процесс воспроизводит тестовую деформацию. Она осуществляется под действием углекислоты СО2, когда имеет место брожение и последующее поднятие теста.

Заказать альвеограф AlveoPC, выбрать наиболее подходящий Вам способ оплаты и доставки, Вы можете, позвонив по номеру 8 (863) 333-23-46 или оставив заявку по адресу mail@tochpribor.org.

Вы недавно смотрели

Наверх
ООО НПП Точприбор
г. Ростов-на-Дону ул. Социалистическая, дом 74, этаж 3, офис 23А (В) +7 (499) 110-95-06 mail@tochpribor.org